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【每日一字】三天不吃酸,走路打捞蹿

2019-4-6 15:07| 发布者: 爱我-中华| 查看: 3766| 评论: 0|来自: 中纪委国家监察委网

人们常用“酸甜苦辣咸”这五味来形容人生百味,每一味虽平凡却不可缺少。不过,你知道五味之中酸为什么排在最前面吗?

 

《说文解字》说:“酸,酢也,从酉,夋声。关东谓酢曰酸。”直接看“酢”字,大家可能觉得很陌生,但它的俗字我们都很熟悉,就是“醋”,所以“酸,酢也”是说酸的本义就是醋。酢是在那个时代的通用语,相当于当时普通话的说法,而酸,则是当时关东地区的方言词。

 

小篆中酸字从酉,夋(qūn)声。酉是一个象形字,描画的是一个酒缸,酒缸里面添加指事符号,表示缸里有酒。相传醋的发明者就是酒的发明者杜康,有一天杜康阴差阳错往放酒糟的缸里掺了点水,21天过后,缸内飘出香味,一尝酒糟汁,又甜又酸,这就是醋。正因为酸字本义为醋,又由于醋和酒的这种关系,所以酸字跟醋一样,也从酉。


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