【每日一字】世事犹在咀嚼间

现在我们吃药，有一些名为咀嚼片，意思是嚼着吃的。古代也有咀片这么一说，虽然和我们所知道的咀嚼片只有一个字的差别，意义却颇为不一样。所谓咀片，又称饮片，是指经过加工处理，制成片、丝、块、段状，便于煎服的药材。在古代，药物加工往往不用刀具，而用牙咬，因此有着一说法。同理的还有咀药一说，也是因为古代煎药是先将药材嚼成粗粒再煎，故亦称煎药为咀药。后来药材处理虽然已经不用牙齿咬或者嚼了，但是这一习惯用法却依旧流传下来，如明代汤显祖在《牡丹亭》中就有这一用法："小姐，我去咀药来。"