【每日一字】大碗喝酒 小盅喝茶

我们都知道“喝”今天就是指把液体或流质的食物咽下去。而这个意义，在古时使用的却并不是喝字。

　　上古的时候，人们用饮表示喝，如饮水思源、饮鸩止渴等成语至今还保留了饮的用法；唐代的时候开始用喫，表示吃酒、吃茶，杜甫的《狂歌行，赠四兄》写诗人的生活场景是“楼头喫酒楼下卧，长歌短咏还相酬”，白居易在《咏怀》里感叹自己境遇时也说：“有诗不敢吟，有酒不敢喫。”再后来，自明代起出现了喝，逐渐代替了喫和饮。