【每日一字】晚来天欲雪，能饮一杯无？

我们常说中国有博大精深的饮食文化，“饮食”一词很直观，指的就是喝水吃饭。人降临世间的第一口食物，实际上就是“饮”的。

　　现在我们说饮一般指饮水，但在古时，饮最初表示的是饮酒。甲骨文中饮是一个会意字，左边是一个酒樽，右边像一个人张着口、弯腰用手抱住酒樽，伸出舌头准备喝里面的酒。为什么饮的对象是酒呢？从出土文物和文献资料可以知道，人们很早就开始酿酒，商代的甲骨卜辞中有很多关于酒的记载。酒是人们将富余的粮食、果品进行发酵而酿成的，在祭祀、宴飨宾客时都不可或缺，所以人们在造字时就选取了酒作为构形的符号。